salat med chévre

Chévre er en hvit ost laget på geitemelk. Den kan være både ganske fast og flytende. Osten passer ypperlig til å varmes i ovnen og i salater. Den kan ha en litt skarp smak og det gjør at den passer perfekt med lune rødbeter. I dag har jeg laget en chévresalat til lunsj med fiken,Read more

FERSKE VÅRRULLER MED MYNTE

  Ferske vårruller med svinefilet, risnudler og grønnsaker. Når sommeren kommer får jeg alltid lyst på mat som ikke kjennes så tungt ut i magen og som er litt friskt. Derfor har jeg lagt min elsk på ferske vårruller (eller sommerruller). De består av rispapir som kan fylles med hva du måtte ønske av grønnsakerRead more