PAVLOVA MED VANILJEKREM OG PASJONSFRUKTCURD

«Less is more» er det noen som sier. Dette gjelder ikke for denne kaken. Dette er en pavlova med absolutt alt som er godt. Rett og slett en maksimalistisk pavlova med den tradisjonelle marengsbunnen, en krem bestående av vaniljekrem og pisket kremfløte samt pasjonsfruktcurd. Helt tilslutt toppes det med en mengde frukt&bær!  Tips du børRead more

LEMON CURD

Har du lagt merke til de fine sitronene som er i butikkene i disse dager? Sitroner med stilk og dekorative blader som lukter helt fantastisk godt. Dette er Amalfi sitroner!  Sesongen er altfor kort (etter min mening), den varer fra januar til ca februar/mars. Sitronene kommer fra Amalfikysten i Italia og det er svært begrensetRead more